Número de páginas: 163 p.
ISBN: 978-85-67515-36-6
Benvinda editora.
2019
Livro Charcutaria Passo a Passo
SKU: 21554345656
R$ 119,00Preço
Este livro será, certamente, apenas o começo da sua jornada de charcuteiro artesanal. Com ele em mãos, você vai aprender, passo a passo, a técnica para produção do presunto tipo Parma, do coppa, da bresaola, do fiocco, do culatello, da pancetta, do salaminho, do pepperoni, do bacon, da linguiça...e até do torresmo!
PARCELE EM ATÉ 3 VEZES NO CARTÃO DE CRÉDITO.