Como fazer uma deliciosa barriga de porco à pururuca.

Como fazer o tradicional toucinho de fumeiro, o bacon italiano. Baixe seu e-book grátis sobre charcutaria italiana no site: www.claudiacolamarco.com.br

Aprenda como fazer o verdadeiro torresmo mineiro, sequinho e crocante. Baixe seu e-book gratuito em www.claudiacolamarco.com.br

Aula de Tecnologia de Alimentos prof. Doutora Cláudia Colamarco.

Neste vídeo você vai aprender como fazer passo a passo uma conserva de pimenta dentro das normas higiênico sanitárias e microbiológicas. Produzido pela professora Cláudia Colamarco , Dra. em Ciência e Tecnologia se Alimentos pela UFV . Visite o site: www.claudiacolamarco.com.br

Aprenda a fazer a tradicional iguaria mineira, a CARNE NA LATA. Uma maneira prática e deliciosa de conservar a carne, usada desde a época dos nossos avòs. Baixe seu e-book grátis em: www.claudiacolamarco.com.br